, ,

PE 66 SVR

PE-66SVR

CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna con lampade alogene, guarnizione porta a pressione tipo professionale, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro basso emissivo, motori con inversione automatica ventola, iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale, apertura porta laterale, versione con comandi meccanici.
6 teglie x 600×400 mm – GN 1/1
Dotazione standard: Temporizzatore manuale fine cottura 0-120’, 2 motori con inversione di marcia.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Peso : 108 kg
Dimensioni esterne : mm 920x840x865
Temperatura : 30 - 285 °C
Spazio tra le teglie : mm 80
Potenza – voltaggio : 10,8 kW 230/400 V 50/60 Hz